虹吸壶咖啡|仪式感满满的好喝咖啡|探店摄影 -- 彤摄影Sundy

慕名而来,咖啡馆是著名的虹吸壶小公举主理,曾经赢得过多项全国虹吸壶咖啡大赛冠军。

进入咖啡馆前厅,完全是酒吧的暗调风格,也许是为了突出虹吸壶做咖啡时的火焰效果。喝咖啡还能看制作咖啡表演,这感觉太棒了,仪式感满满,老板娘咖啡师更是美丽。

这次点了《巨石庄园》,菜单介绍是哥斯达黎加(瑰夏)黑蜜,浅中烘焙,味道是真的好喝!闻的时候,有一点点的果酸的清香,入口是淡淡的微苦咖啡味道,再喝一口是淡淡的甜。这也许就是大家说的回甘,口感很丰富,这是我喝到蕞好喝的咖啡之一。

咖啡师很NICE,聊了聊咖啡,还提前让我们品尝了一下正在调配的新品茶饮。来这家店感觉很棒,蕞主要的是咖啡好喝,这个是前提,她家还有几种咖啡瑰夏,有机会在来品尝。

去过很多咖啡馆,但是,以虹吸壶方式做咖啡的还是很少见。虽然,大部分咖啡馆都是早C晚A,但是,喝咖啡直接是酒吧氛围的并不多,坐在吧台上拍照也是超棒。咖啡馆后厅是自然光线,一明一暗挺有特点。